星期一

你到底有多少个人喜欢你呀 How Many People Actually Like You


我好奇的问他:“有人喜欢你吗 ?
他骄傲的回答:“当然,目前有好几个呢 !!

那好,我问你个问题。
他们的手机密码、银行密码、面子书密码、电邮密码、或者 skype 密码上有你的名字或生日吗 ?

那好,我问你多一些问题。
他们曾经在大雨天在你家门口等你然后送你上班吗 或者在你开 OT 至深夜的时候陪你一起回家吗 ?他们有在你觉得很冷的时候弄一杯暖暖的饮料给你暖手暖心吗 ?他们有帮你擦过眼泪吗 ?他们和你一起看电影的时候因为空调很冷而把外套脱给你吗 ?他们有关注你的面子书,而且每一个帖子肯定都会和你互动甚至按 likes 表示喜欢吗 ?

那好,我问最后一些问题。
他们有为了你跟全世界的人开始停止暧昧吗 ?他们曾经因为你的冷漠而伤心流泪吗 ?他们曾经为了保护你而打过架吗 ?他们 24 小时候无时无刻一有空闲时间就会想起你妈 ?他们会在你需要的时候不超过 30 分钟就出现吗 ?他们会一直担心你和关心你吗 ?那好,那好,你既然回答不到我以上的问题。
那么我们回到最初的问题好了,有人喜欢你吗  ?

減肥不就是要少吃嗎? 告訴你,節食減重為什麼行不通

節食,幾乎是每一個想減肥的人都會試過的方式,那天去錄康熙的時候,因為有幾個來賓都是靠節食跟少吃來減重的,其實我很想插話,因為我邊錄邊擔心,如果很多人看完這集,覺得先強烈節食瘦下來再來維持就好了,有這種觀念怎麼辦?
想了想,雖然這個題目雖然已經講過很多次,今天就特別再來說明一下,為什麼節食減重行不通。
我們先從人性來說,食色性也,食是人的天性,是人類生存的本能,一個違逆人性的做法,是無法長久的
 
人類自古來以,就是靠攝取食物,獲得能量,然後生長,一個沒有良好營養的人,是絕對沒有足夠能量可以擁有好終條的,你想想看,如果一個小孩子出生就沒奶喝,沒飯吃,他又怎麼可能會長大呢!
我要再三強調,如果任何一個減重方式,需要讓妳長期挨餓,需要讓妳餓肚子,會讓妳餓的睡不著的方式,都是不對的。
少吃當然會瘦,減重的大原則是這個樣子,每多吃7700卡,會增加一公斤,反之每減少7700卡的熱量攝取,就會減少一公斤的體重。
有人想,那簡單,我只要少攝取熱量,多運動消耗,這樣子只要消耗7700卡就可以瘦一公斤了,聽起來好像很棒也很美好!
可是事實是,人體並不是單純的加減乘除那麼簡單,每一個人依據身高體重的不同,都會有一個屬於自已的基礎代謝,叫做BMR,這個基礎代謝就是你一天躺在那裡24小時,不吃不喝也不動所需要消耗的最低熱量,這些熱量提供了人體最低限度生存所需的基本需求,假設我的基礎代謝是1600卡,意思就是說不管我今天運動或不運動,躺著或坐著,我都需要這些熱量來維持我的生存需求。
(基礎代謝計算網站)
 
重點來了,不管你今天動或不動,你都需要最基本的BMR,如果一個人他為了減肥,過度減少熱量的攝取,吃一千卡甚至吃不到一千卡,然後BMR還只是最基本的,除了BMR,還有食物的攝熱效應,身體日常活動所消耗的熱量,跟另外運動所消耗的熱量,一個男生約是2千卡~2千五百卡左右.
假設你今天為了減肥,每餐吃的很少,或一天只吃一餐,又跑去運動,你每日消耗了2200卡,但只攝取了1千卡,連基礎代謝都吃不到,減肥的確是要產生負熱量沒錯,但這個理論,必須建立在你有吃夠至少基礎代謝的熱量,跟充份的營養上。
假如一個人吃的熱量不夠,營養又不夠,你覺得他有什麼材料可以用來建構一個好的體態。
所以假設小明現在有負-1200卡的熱量,天真的朋友會覺得,好棒喔,我的脂肪會拿1200卡來燃燒!
但事實是,人體是一個很聰明的機制,人類生存的本能就是儲存一定程度的脂肪保護身體以及提供能量,就像熊冬眠前需要吃大量食物變成脂肪屯積能量,好渡過沒有食物的冬天一樣,人體也是,如果你長期低熱量,對身體來說熱量跟脂肪就變成一個本來就很寶貴的東西,變成一個更加寶貴的東西。
碳水化合物轉化成熱量的速度最快,再來是蛋白質,最難分解最慢轉化成熱量的是脂肪!
如果當一個人產生負熱量時,如果醣原已經燃燒完了,正確的順序應該是利用有氧系統的供能,利用碳水化合物跟脂肪的代謝合成醣原,以供身體使用,但這個理論必須建立在你有吃夠基礎熱量跟充足營養的前提下。
如果一個人是少吃,熱量不足,營養不夠的,醣原燃燒完時,身體的本能會傾向優先保留脂肪,因為1公斤肌肉能夠燃燒的熱量是1公斤脂肪的7~10倍!
所以如果你長期熱量不足,對身體來說,肌肉就是一個瘋狂消耗熱量的怪獸,身體會傾先把他代謝掉,再來也是蛋白質轉化成熱量的速度比脂肪快,這兩個原因都會讓一個少吃跟熱量不足的人,流失大量肌肉。
肌肉流失的代價就是BMR降低,而且如果你長期少吃,除了肌肉流失會降低基礎代謝外,身體也會調整成更低的基礎代謝模式,以因應你現在吃的不夠的生活型態。
前面我們說的,吃是人類的本能,你不可能一輩子少吃或節食,如果一個節食的人,他很開心終於瘦下來了,因為是少吃,除了脂肪跟水份的減少外,肌肉同時也大量流失。
於是他開始試著恢復正常飲食,試著吃的跟一般人一樣!
你們猜怎麼著!
因為他的身體並不知道他已經恢復正常飲食了,身體還是那個屬於低BMR的狀態,當有比較多的食物進來時,身體會覺得,哇~好棒啊,有熱量進來了,我要保存,保存,通通保存成脂肪儲存起來,因為對於身體來說,長期的少吃,熱量不足,他不知道還會不會有下一餐,所以只要有熱量就趕快變成脂肪存起來。
第二是因為肌肉流失了,肌肉的比例決定了一個人基礎代謝的高低,本來一個未減重前的基礎代謝有1500卡,這樣長期不吃後,搞的基礎代謝剩1千~1千200卡,以一個市售的便當來說,就有800~1000卡的熱量,因為恢復正常飲食了,所以一天三餐最少要吃下2000~2500卡,那多的熱量怎麼辦,身體代謝不掉,當然是又變成脂肪儲存起來。
因為我一開始有講到,你不可能一輩子少吃,這對生理跟心裡都是莫大的折磨,所以很多人覺得很不平衡,我拚命的挨餓那麼久,好不容易瘦下來一點,我怎麼只是正常恢復飲,體重就全部回來了,這種心裡過度壓抑的效果很容易造成極度的反彈,於是會開始豁出去了,會覺得WTF,即然少吃也不了,我就開始大吃好了,於是復胖的溜溜球效應就這樣出現了!
這就是少吃或節食會造成的成果!
的確因為現代的飲食習慣,人們的飲食大都偏向精緻化,高熱量,低營養,以前的減重觀念會覺得,只要產生負熱量就會瘦,所以不管三七二十一,先少吃就對了,但我說過吃是人類的本能,你少吃,吃不夠,熱量不足,代價就是流失肌肉,最後的結果就是又開始輪迴復胖地獄!
我們現在要很聰明,一個好的減重或控制體重的方式,一定要能夠讓你快樂,健康,很長久的持續執行,所以很重要的第一點,就是如何吃的飽,不挨餓,又低熱量的方式減重,這也是一休一直以來在提倡的一休式飲食法 !
只有生理,跟心裡需求同時被滿足了,這樣子的控制體重方式才有辦法長久!
  
減重沒那麼複雜,只要選擇吃好的,天然完整,低熱量,又非常含有豐富營養的食物,身體不擔心沒有熱量來源,營養也非常足夠,就會很願意優先燃燒脂肪來提供熱量,而不是優先保留脂肪,而利用肌肉來提供熱量!

星期六

心結一天沒解,煩惱永遠無解


生活是一個又一個的結。

若你手中有一條繩子,當你打上一個又一個的結,繩子會愈縮愈短。
然而生活就像一條繩子,每個困境與煩惱都是一個結,當心結愈多會覺得人生機會愈少。 
一位攝影師友人即將退伍,心中有一個壯遊夢,另一方面也渴望把攝影裝備升級,礙於資金關係只能二擇一,因無法同時滿足二者而感到不安與焦慮,一有犯錯就會自責。
身旁朋友都鼓勵他趁年輕出走,裝備和金錢都可以再賺。
他頓時讓我想起一個書本故事:
有一個小和尚常被師兄弟欺負,有次與師兄弟大吵一架之後就被師父趕出寺院。
小和尚無法理解,師兄弟們為何老是欺負他,更無法理解師父為何總是偏袒其他人。
離開寺院後,他萬念俱灰什麼事都不想做,成天在野外遊蕩將近一年之久。
有一天,小和尚來到一條小河邊,一位仙風道骨的老者坐在河邊的枯草上發呆,小和尚走上前問:
「您為何坐在這裡?」
「我無法過河」
「這條河不深,應該很容易過去啊!」
「河雖然不深,但是水裡的石頭做錯事情了。」
「石頭也會做錯事?」
「石頭上長滿青苔,一踩上去就會滑倒,所以我過不了河,他們不應該長出那麼多青苔啊!」
小和尚走到水邊看了看,那些石頭果然長滿青苔,人根本就無法從上面走。
他對老者說:「老人家何必怪石頭做錯事?只要我們在腳板上捆一些枯草,踩在石頭上就不會滑了!」
老者聽完後連忙與小和尚一同拔枯草捆在腳板上。在小和尚的幫忙下,兩人輕鬆過了河。
接著老者嘆了一口氣說:「我已經在這裡坐了一個時辰,我一直在怨恨那些石頭做錯了事,阻止我過河,看來我只是責怪、自己卻不想辦法過河的想法本身就是一種錯誤啊!」
小和尚聽完後被點醒,許多心結都被打開,日後遭遇困境都先調整心態,終於修成正果,最後回到寺院向師父致上歉意與感謝。
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總之,我當時並沒有一昧鼓勵攝影師友人趁年輕出走,反而是告訴他目前所遭遇的資金短缺是一份很棒的禮物,
老天爺要教你如何解心結,當繩結一個又一個的解開,生活中的機會自然愈來愈多。

出走固然重要,但心結一天沒解,生活煩惱永遠無解。

The course of life never did run smooth. 人生的道路上永不會是平坦的

有時候走得太久,也會忘了自己當初為了什麼出發。有時後我們走得太累並不是因為走得太遠,可能是背負的太重。
究竟可以走多遠,我們都不知道。
所以在迷路時只能不斷地告訴自己,想想當初自己為了什麼而堅持?
放棄其實並不比堅持容易多少,只是比較方便而已。
堅持其實並不比放棄困難多少,只是不願改變而已。
成長的路上,不僅是距離,更是一種經歷。
而夢想其實不是一段距離,而是一種決定。
如果說人生中總有一段路需要一個人走,那就一個人,勇敢的走完。
人生最精彩的不是抵達夢想的瞬間,而是堅持走在夢想道路上的過程。
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當你一個人走路跌倒時,旁邊沒人,所以你不會抱怨,你會站起來繼續走。不管傷有多痛,你也會靠自己的辦法撐過。
相同的,人生是自己選的,不管路有多遠,即使以後會跌倒,會受傷,也都要學會自己承受,自己療傷。

因為我們都是這樣,才學會長大的。